Receita simples de Páscoa: Brigadeirão de Chocolate
A Páscoa é uma época perfeita para reunir a família e compartilhar momentos doces à mesa. E não precisa ser uma receita complicada para entrar no clima da data!
O brigadeirão é uma sobremesa clássica, fácil de preparar e que agrada praticamente todo mundo. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você consegue um resultado cremoso e cheio de sabor.
Para facilitar ainda mais o processo, utilizar utensílios de qualidade faz toda a diferença. A Panela Cônica Versátil da Multiflon, por exemplo, é ideal para preparar a base do brigadeirão ou o chocolate da cobertura, pois distribui o calor de maneira uniforme e conta com antiaderente que evita que o chocolate grude.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para finalizar
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora a 180 °C.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Desenforme e finalize com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Dica Multiflon
Se quiser preparar uma calda ou derreter chocolate para decorar o brigadeirão, utilize a Panela Cônica 14 da Multiflon. O revestimento antiaderente facilita o preparo e a limpeza, além de ajudar a manter a textura perfeita do chocolate.
Uma sobremesa simples, deliciosa e perfeita para celebrar a Páscoa com quem você ama. 🍫🐰
