O termo “comer com os olhos” revela uma peculiaridade extra da boa gastronomia. Além do talento na elaboração das receitas, um chef de sucesso sabe despertar sensações na apresentação de seus pratos. No caso das sobremesas então, aquela “água na boca” é indispensável, certo? O “Bolo Piscina” é uma receita que desafia qualquer gourmand a resistir à tentação. Seu segredo está no formato inusitado, com uma cavidade no topo, a ser preenchida com uma generosa cobertura, tal qual a água que transborda numa piscina. O resultado? Bolos mais que apresentáveis, com destaque ainda maior para sua decoração que continua surpreendendo inclusive na hora de cortar a fatia.

O novo lançamento da Multiflon promete dar um up no talento dos confeiteiros, já que essa forma ajuda (e muito) na precisão da execução dessa delícia que são os bolos com bastante cobertura.

Com o fundo diferenciado, ela tem o formato perfeito para moldar o ‘Bolo Piscina’, também conhecido como ‘Pool Cake’ ou ‘Ballerine’, que dá nome ao mais novo utensílio da marca. A Forma Ballerine tem um diferencial extra que também vai ajudar na perfeição dos bolos: é a primeira forma do tipo a contar com antiaderente. Em alumínio com 99,7% de pureza, conta com 7 camadas do exclusivo Antiaderente Ultra, ecológico e mais resistente ao desgaste e à abrasão.

Dessa forma, os bolos não grudam e sua extração fica perfeita. E não precisa de exagero na hora de untar, pois o desenforme é muito fácil e a borda virolada proporciona resistência e segurança no seu manuseio. São duas opções de tamanhos – Ø20 e Ø24 cm. O resto fica por conta da arte de cada confeiteiro.

Adicione este maravilhoso e exclusivo produto à sua coleção comprando na Multiflon Store.